中国畜牧业协会《畜牧产业》杂志 总第20期
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梅绽鹿腾踏歌行 ——记吉林省东鳌鹿业集团董事长王艳梅
王艳梅出生于被国务院命名的“中国梅花鹿之乡——吉林省长春市双阳区”。这片鹿影跳跃，鹿鸣呦呦的灵秀之地，不仅给予了她坚韧的性格，更赋予了她创业的激情，让她似一株傲雪的梅花，克服一切困难，倾情于梅花鹿产业的应用研究，开发出了汉茸旗鹿茸化妆品、鹿血肽冻干粉片等系列鹿产品，开创出了一条梅花鹿产品的精深加工之路。
长春市双阳区有着悠久的梅花鹿养殖历史，全区梅花鹿存栏24.5万头，占全国鹿存栏的60%。王艳梅自幼就伴着梅花鹿一起长大，与梅花鹿结下不解之缘。
从学校毕业后，她成为一名普通的人民教师，每天在三尺讲台传道授业。1995年，王艳梅辞职与丈夫一起投身职业教育，创建了吉林蓝盾职业专修学院；2000年，与吉林农业大学合作创建了吉林农业大学发展学院；2013年，经国家教育部评估后，更名为长春科技学院。二十几年的创业历程，没有磨灭她对梅花鹿的眷恋与情怀。
多年来，梅花鹿产品生产相对粗放，多数都处于原始初级加工阶段销售，不仅加工企业少、生产的品种数量少，而且产品科技含量低、产品附加值低，导致生产企业经济效益低。一个身为鹿乡人的强烈责任感促使她把长春科技学院大学中的食品科学与工程、动物医学、中药学等专业与地方梅花鹿产业进行紧密结合，致力于梅花鹿产业的应用研究，积极引导企业转型升级，利用新技术研究开发出附加值高的鹿产品，力求在产教融合、产学研协调发展上做出应有的贡献。
千里之行，始于足下。2009年，王艳梅开始对梅花鹿产业进行应用研究；2011年，创建了吉林省中韩动物科学研究院，积极开展国际国内交流合作，先后与韩国建国大学鹿茸研究中心等国内外科研院所合作，结合东北长白山特有资源，进行鹿源功能性食品、保健品、化妆品、养生酒等产品的深度开发，同时对梅花鹿的繁育、饲料、疫病防控进行探索研究，几年来共承担国家、省市级课题70多项。以吉林省中韩动物科学研究院为依托的鹿业工程基地于2012年10月成为国家科技部国际科技合作示范基地。
在九年的时间里，王艳梅多次前往韩国、新西兰、澳大利亚等国进行考察学习。曾有人不解的问她，你做了20多年的教育，而且做的这么好，为什么要做企业，操心劳神的！她想：谁不热爱自己的家乡呢！她的创业初衷是源于她对自己的家乡——中国梅花鹿之乡的热爱，更源于作为一个双阳人的责任感，让她对吉林省梅花鹿产业情有独钟。
2012年，为了对自主研发成果进行转化生产，让双阳梅花鹿产品为人类健康造福，王艳梅毅然创建了吉林省东鳌鹿业集团。
东鳌鹿业集团位于长春双阳经济开发区，占地80475平方米，总投资3.5亿元，是集“产、学、研、养、加、销”为一体的梅花鹿全产业链精深加工企业，坚持在传承与创新中，用先进的科学技术引领梅花鹿大健康产业的发展。
目前，集团共生产梅花鹿四个系列产品：滋补食品、保健食品、鹿茸化妆品、鹿系列养生酒等鹿产品。集团拥有三个子公司，吉林省东鳌鹿业科技开发有限公司、吉林省东鳌梅花鹿良种繁育有限公司、吉林省东鳌饲料有限公司；拥有三大中心，鹿产品科技研发中心、鹿产品检验中心、鹿群疾病与预防控制中心。
东鳌鹿业集团以“为人类的健康服务”为企业使命，不断加大科研人才培养，分批次选派10名科研人员出国学习深造，并积极开展国际交流与合作，连续五年承办国内大型“鹿茸科学与鹿产品技术研讨会”。
2018年8月15日，第四届国际暨第六届国内鹿茸科学与产品技术研讨会在双阳召开,来自美国、加拿大和韩国等十个国家的200多名专家学者齐聚一堂，进行交流研讨。通过国际的交流与合作，促使部分高科技成果向应用生产转化，有力助推鹿产业的发展，提高鹿产品的质量与安全，大大提高了鹿产品的附加值，增加地方经济效益。会议上，东鳌鹿业集团的科技成果得到国内外专家的高度认可。
东鳌鹿业集团遵循诚实守信、科技领先、开拓创新的理念，争做梅花鹿养生领域的国际品牌，为吉林省梅花鹿产业的发展做出自己的贡献。近年来，东鳌鹿业集团的科研团队先后参与完成《中国梅花鹿标准化体系及产品开发关键技术的合作研究》等70多项课题研究，获得了《一种使用鹿茸制备改善记忆功能制品的方法》、《一种动物神经节苷脂与脑苷脂提取方法》等15项发明专利。
东鳌鹿业集团似一只新生的小鹿，富有生机活力，必将腾飞。东鳌鹿业集团占据全民追求健康的天时、中国梅花鹿之乡的地利、国际顶级研发团队的人和，已经成长为一只身披祥瑞的东方灵鹿，跻身于国际梅花鹿产品深入研究与应用开发的前列，用优质的鹿产品为人类的健康服务！
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